唐山遷西:特色芹菜春管忙
目前,唐山市遷西縣三屯營鎮(zhèn)農民種植的苦水芹菜大棚一片忙碌景象,農民們搶抓農時,進行鋤草、澆水、收獲等工作。
三屯營鎮(zhèn)種植苦水芹菜歷史悠久,據(jù)記載,戚繼光在此駐守期間,曾將旱芹作為“軍菜”廣泛種植。因當?shù)靥赜械乃兜牢⒖啵Q為“苦水”,用這種苦水澆灌的芹菜叫“苦水芹菜”。因味道奇特好吃,流傳至今,并成為品牌產業(yè)遠銷京津唐等城市,目前已成立合作社帶動120余戶農民增收致富。
目前,唐山市遷西縣三屯營鎮(zhèn)農民種植的苦水芹菜大棚一片忙碌景象,農民們搶抓農時,進行鋤草、澆水、收獲等工作。
三屯營鎮(zhèn)種植苦水芹菜歷史悠久,據(jù)記載,戚繼光在此駐守期間,曾將旱芹作為“軍菜”廣泛種植。因當?shù)靥赜械乃兜牢⒖啵Q為“苦水”,用這種苦水澆灌的芹菜叫“苦水芹菜”。因味道奇特好吃,流傳至今,并成為品牌產業(yè)遠銷京津唐等城市,目前已成立合作社帶動120余戶農民增收致富。