初夏野菜香，帶您品嘗舌尖上的美味

　　時值初夏，又到了品嘗野菜的好時節(jié)。這時的野菜帶著絲絲縷縷微甜的清香，一路從唇齒間走進我們的心里。野菜是大自然的饋贈，口感清香，含有豐富的營養(yǎng)，良好的養(yǎng)生功效，又天然無污染，風味別具一格，吃野菜是改善飲食結構、豐富膳食的一種有效手段。當您吃膩了高脂肪的食物時，不妨有選擇地吃一些新鮮野菜，換換口味，它不僅會使您食欲大增，而且還有利于身體健康。

　　遷西縣大魚溝生態(tài)度假莊園舉辦野菜節(jié)已經(jīng)是第二個年頭了，活動以“悠悠野菜香、濃濃栗鄉(xiāng)情”為主題，倡導人們要注重健康合理飲食，吃健康飯，做健康人；通過開展活動，豐富旅游業(yè)態(tài)，打響“綠色、健康、生態(tài)”的主題；挖掘、保護和推廣本地山菜資源，增加農(nóng)民收入。

　　活動現(xiàn)場展示了車前草、槐花、香椿、灰灰菜、蒲公英、馬山菜等部分遷西常見的山野菜，有專門的人員向游客講解如何辨認和采食山野菜，山野菜的食用和藥用價值等知識，還能親手體驗下包野菜餃子，參與的游客絡繹不絕。

　　山野菜不僅喚起了人們童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴也極大地挑逗著人們味蕾的快感，炸香椿魚、槐花雞蛋羹、蒜蓉野菜、槐花餅......無論哪一道藥食同源養(yǎng)生菜都是色香味俱全，讓人胃口大開！

　　大魚溝生態(tài)度假莊園秉承低碳環(huán)保、綠色安逸的建設理念，設立了生態(tài)養(yǎng)殖、休閑垂釣、綠色田園體驗、餐飲服務、生活休息等功能區(qū)，成了人們舒緩壓力、放松身心、頤養(yǎng)健康的好地方。倡導田園生活，探索藥食文化，相約湖畔，醉在魚溝！

　　面朝大河，春暖花開，我在大魚溝等你！