縣市場監(jiān)督管理局“六個強化”確?！皟晒?jié)”食品安全

　　近期，為確保元旦、春節(jié)期間食品市場平穩(wěn)有序，防止食品安全事故發(fā)生，縣市場監(jiān)督管理局積極行動、周密部署，在全縣范圍內(nèi)開始了食品安全專項執(zhí)法行動，嚴厲打擊各種違法行為，全力保障“兩節(jié)”期間食品安全。

　　強化宣傳教育。該局把宣傳教育作為“兩節(jié)”期間食品安全的主要抓手，通過電視、網(wǎng)絡(luò)、手機短信、微信、報刊等多種平臺，大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)廣大群眾理性消費，健康消費，安全消費。截至目前，已發(fā)放各種宣傳材料1500份，張貼宣傳畫3151張，印發(fā)食品安全制度牌762個。

　　強化節(jié)令食品監(jiān)管。加大對糕點、食用油、米面、肉蛋禽、名煙名酒等節(jié)令商品的檢查力度，特別針對本縣特色食品，如板栗系列產(chǎn)品、栗蘑、安梨汁、核桃、白薯粉等，強化生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管，督促其落實質(zhì)量安全管理制度。深入排查食品安全風險和隱患，嚴厲查處使用回收原料生產(chǎn)食品、降低標準突擊生產(chǎn)食品和超范圍、超限量使用食品添加劑等行為，加強餐飲服務(wù)單位自制的監(jiān)管。目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)11家，飯店、小吃53家，發(fā)出限期整改通知書12份，抽檢發(fā)酵面制品6個批次。

　　強化監(jiān)管抽檢和監(jiān)測。以糕點、酒類、肉制品為重點，在日常監(jiān)管抽檢的基礎(chǔ)上，加大抽檢的頻次和密度，主要抽檢非法添加非使用物質(zhì)、超限量使用添加劑等行為；對各種蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留情況進行快速檢測。截至目前，已抽檢各種食品26大類，1150個批次，豬肉氯霉素專項風險檢測30批次。

　　強化案件查辦。加強“12315”“12331”值班值守，及時受理廣大群眾投訴舉報，嚴厲打擊制假售假、非法添加、商標侵權(quán)、超量使用添加劑、經(jīng)銷超期變質(zhì)等違法行為。該局三個執(zhí)法隊和基層七個分局全天候、不間斷在全縣范圍內(nèi)開展拉網(wǎng)式檢查。共檢查農(nóng)貿(mào)市場23處，大型超市、商店101家，銷毀8.4萬元的問題食品飲品。

　　強化消費預(yù)警。根據(jù)日常監(jiān)管和監(jiān)管抽查情況，及時向社會發(fā)布“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量抽檢信息和食品消費預(yù)警，提高群眾食品安全意識和自我保護能力。

　　強化應(yīng)急值守。認真落實領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并加強演練，做好萬全準備，確?！皟晒?jié)”期間發(fā)生任何情況都能得到及時有效處理。