縣市場監(jiān)督管理局“五管齊下”加強農村食品安全監(jiān)管
今年以來,為確保農村群眾吃得健康、放心、安全,縣市場監(jiān)督管理局采取五項有力措施,進一步加強農村食品安全監(jiān)管,全力打造優(yōu)良的食品市場環(huán)境。
加大宣傳力度。該局在縣電視臺、《今日栗鄉(xiāng)》等媒體開設宣傳專欄,播出滾動字幕,并與廣場管理處合辦宣傳櫥窗、與縣科協(xié)共同出動科普宣傳大篷車,串集入村,廣泛深入宣傳《食品安全法》《產品質量法》《消費者權益保護法》等法律法規(guī)。累計印發(fā)各種食品安全常識宣傳材料15000多份,串集26處,入村215個,進一步提高了廣大群眾的食品安全意識。
進一步發(fā)揮村協(xié)管員作用。該局在全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立了食安辦,在各個行政村選配食品安全協(xié)管員,先后舉辦培訓班8期,對557名協(xié)管員進行了法律法規(guī)、業(yè)務知識、管理方法培訓,不斷提高他們的責任意識,使他們進一步熟悉食品安全監(jiān)管業(yè)務,不斷了解和掌握村級協(xié)管員日常協(xié)管工作技能。
加強日常監(jiān)督檢查。該局幫助指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦和協(xié)管員摸清轄區(qū)小餐飲、小作坊和食品經營戶的底數,結合轄區(qū)實際制定巡查工作方案,確定巡查重點,組織村協(xié)管員開展日常巡查,及時發(fā)現問題,整改問題,并認真填寫“兩臺賬一記錄”。
加大學校周邊檢查頻次。強化學校周邊食品安全工作,在學校、幼兒園門口一百米范圍內嚴格禁止擺攤設點;加強對“三小”食品的監(jiān)管,要求商戶亮證照經營;印發(fā)《致學生家長的食品安全倡議書》,教育引導學生不購買、不食用來歷不明、“三無”、假冒偽劣、過期變質食品,發(fā)現問題及時舉報。
加大集體聚餐監(jiān)管力度。全面開展農村集體聚餐摸底及隱患排查,對于從事集體聚餐造廚經營戶進行登記造冊,發(fā)放備案卡,全面掌握聚餐地點、人數、飲食品種等情況,建立工作臺帳,實行申報備案,明確舉辦者和承辦者為食品安全第一責任人,承擔食品安全主體責任。定期對農村集體聚餐食品安全情況進行風險評估,排查隱患,督促整改。