遷西大魚(yú)溝生態(tài)度假莊園舉辦2018年第一屆野菜節(jié)

　　5月6日上午，遷西縣大魚(yú)溝生態(tài)度假莊園舉辦2018年第一屆野菜節(jié)。

　　活動(dòng)以“悠悠野菜香、濃濃栗鄉(xiāng)情”為主題，倡導(dǎo)人們要注重健康合理飲食，吃健康飯，做健康人；通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，豐富旅游業(yè)態(tài)，打響“綠色、健康、生態(tài)”的主題；挖掘、保護(hù)和推廣本地山菜資源，增加農(nóng)民收入。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示了馬齒筧、薺菜、野蔥、車(chē)前菜、槐花、灰菜等部分遷西常見(jiàn)的山野菜，原縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長(zhǎng)、退休職工白春庚現(xiàn)場(chǎng)向游客講解如何辨認(rèn)和采食山野菜，山野菜的食用和藥用價(jià)值等知識(shí)，山野菜不僅喚起了人們童年快樂(lè)生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴也極大地挑逗著人們味蕾的快感，前來(lái)咨詢(xún)的觀眾絡(luò)繹不絕。

　　野菜是大自然的饋贈(zèng)，口感清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有利于身體健康，人們?cè)诔阅伭舜篝~(yú)大肉之后，吃點(diǎn)野菜也是對(duì)腸胃的一個(gè)調(diào)解。大魚(yú)溝生態(tài)度假莊園啟動(dòng)首屆野菜節(jié)活動(dòng)初衷也在于此。

　　大魚(yú)溝生態(tài)度假莊園前身是大魚(yú)溝垂釣園，始建于2003年，歷經(jīng)兩次擴(kuò)建，現(xiàn)有客房24間，可容納60人住宿，200人餐飲，度假莊園依托得天獨(dú)厚的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，秉承低碳環(huán)保、綠色安逸的建設(shè)理念，設(shè)立了生態(tài)養(yǎng)殖、休閑垂釣、綠色田園體驗(yàn)、餐飲服務(wù)、生活休息等功能區(qū)，成了人們舒緩壓力、放松身心、頤養(yǎng)健康的好地方。

　　莊園主人、大魚(yú)溝農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理張新春，是我縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的典范，也是我縣知名的青年企業(yè)家，是遷西大農(nóng)業(yè)微信群的創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)取締后，張新春不忘初心，加壓奮進(jìn)，迅速投入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，準(zhǔn)備在全域旅游、休閑農(nóng)業(yè)方面謀求更好更快的發(fā)展。