我縣舉辦第六屆中國遷西栗蘑精品大賽

　　在這群山滴翠、栗花飄香的美好時節(jié)，第六屆遷西栗蘑（灰樹花）精品大賽隆重舉行。

　　遷西地處河北省東北部，燕山南麓，長城腳下，灤水之濱，是一個“七山一水分半田，半分道路和莊園”的純山區(qū)縣，有林地面積143萬畝，森林覆蓋率達63%，是國家級生態(tài)示范區(qū)、國家級園林縣城、全域旅游示范縣，連續(xù)兩次入選全國百佳深呼吸小城。提起遷西，相信很多人都知道這里盛產(chǎn)板栗，全縣板栗栽植面積達75萬畝、4500多萬株，常年產(chǎn)量5萬噸，是著名的“中國板栗之鄉(xiāng)”。遷西板栗品質(zhì)優(yōu)異，享譽國內(nèi)外。其實，遷西不僅擁有板栗，更有獨特的食用菌珍品——遷西栗蘑，也是“中國栗蘑之鄉(xiāng)”。

　　遷西栗蘑是世界上新近人工馴化的一種優(yōu)良的食、藥兩用真菌。每年的夏秋季節(jié)因野生于栗樹根部周圍而得名，是千年古栗樹的精華，學名灰樹花、貝葉多孔菌，日本、韓國等國家稱舞茸，屬珍稀食藥兩用真菌。遷西栗蘑栽培條件嚴格，國內(nèi)外產(chǎn)量極少，是食用菌類的瑰寶。

　　在縣委、縣政府的大力支持和領導下，遷西縣食用菌產(chǎn)業(yè)按照一產(chǎn)抓特色、二產(chǎn)抓提高、三產(chǎn)抓提升的總體要求，栗蘑產(chǎn)業(yè)不斷迅速發(fā)展壯大。按照打造全域旅游示范縣為目標，努力做大做強食藥用菌產(chǎn)業(yè)的要求，立足我縣區(qū)域經(jīng)濟新常態(tài)，搶抓京津冀一體化協(xié)調(diào)發(fā)展新機遇，努力打造遷西栗蘑特色小鎮(zhèn)。

　　為迅速把栗蘑的資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，近年來我縣先后出臺了一系列優(yōu)惠政策，對栽培大戶在菌種供應、技術指導和產(chǎn)品加工銷售等方面給予資金支持，通過召開栗蘑生產(chǎn)動員會、經(jīng)驗交流會，參加國內(nèi)各種菌類展會，不斷加大國內(nèi)外宣傳推介力度，鼓勵栽培戶按照市場需求逐步擴大栗蘑栽培面積，提高栗蘑產(chǎn)品質(zhì)量。目前，全縣以栗蘑為主的食用菌廠25家，食用菌專業(yè)合作社16家，食用菌公司5家，食用菌生產(chǎn)總量達到0.5億棒，鮮菇產(chǎn)量1萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值超2億元。

　　2018年，我縣繼續(xù)貫徹落實《關于推進以遷西栗蘑為主的食用菌產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革的實施意見》和《關于開展百城遷西栗蘑直營店工程實施意見》，堅定不移地將遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主導產(chǎn)業(yè)來抓，全力推進產(chǎn)業(yè)擴規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、拓市場，全縣栗蘑產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。如今，遷西縣已成為國內(nèi)最大的栗蘑（灰樹花）生產(chǎn)基地，遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)已成為繼遷西板栗產(chǎn)業(yè)之后，遷西縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展又一新型支柱產(chǎn)業(yè)。

　　本次大賽的評委有：中國食用菌協(xié)會副主編張薇娜；中國出入境檢驗檢疫協(xié)會常務理事馬勝虎；縣農(nóng)牧局高級農(nóng)乙?guī)熖茋?；河北省食用菌?yōu)秀專家，中國遷西栗蘑（灰樹花）仿野生栽培發(fā)明人于田；河北省食用菌優(yōu)秀專家，河北省食用菌協(xié)會理事，原遷西縣食用菌研究所所長李寶瑩；河北省食用菌協(xié)會常務理事，遷西縣尚菌堂生物科技有限公司總經(jīng)理李海寶。各參賽選手是：栽培農(nóng)戶參賽有遷西縣虹泉食用菌專業(yè)合作社理事長付慶成；遷西縣小俠食用菌合作社理事長付全國，遷西縣旭壯食用菌合作理事長社胥眀剛，遷西縣舞茸源食用菌合作社，遷西縣鑫禾食用菌合作社理事長李小新，遷西縣灤陽受益店栽培大戶于淑新。深加工參賽單位：遷西縣喜峰口板栗專業(yè)合作社；遷西縣尚菌堂生物科技有限公司；唐山百年好栗電子商務有限公司。

　　由縣農(nóng)牧局食用菌辦公室主任姬利新宣讀比賽規(guī)則。下面，由各參賽的食用菌專業(yè)合作社、大戶、公司陳述本企業(yè)發(fā)展概況。請評委查看參賽單位有關申報材料和所帶來的產(chǎn)品，這次栗蘑節(jié)評比與以往不同的是，由組委會和縣農(nóng)口部門溝通，實地到栽培基地和公司考察進行評估，委托相關部門進行綜合考評，這也是遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實力的表現(xiàn)。

　　經(jīng)過評委們的認真評選。本次大賽虹泉食用菌合作社等九家企業(yè)被評選為“遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新科技基地”、“遷西栗蘑林下經(jīng)濟精品基地”、“遷西縣食用菌菌種資源開發(fā)基地”、“遷西縣菌種馴化選育基地”、“遷西縣食用菌新品種新技術推廣基地”、“遷西縣食用菌標準化生產(chǎn)基地”、“遷西栗蘑（灰樹花）多糖產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)質(zhì)企業(yè)”、“遷西栗蘑（灰樹花）產(chǎn)品營銷優(yōu)質(zhì)單位”、“遷西栗蘑（灰樹花）原生態(tài)產(chǎn)品最信得過企業(yè)”。