我縣“四鏈融合”促香菇產(chǎn)業(yè)做大做強

　　“項目計劃分三期建設，總投資5億元，實現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元以上，帶動就業(yè)1600人，人均增收5萬元左右……”近年來，遷西縣堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，深入實施富農(nóng)強農(nóng)行動，加快全縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興示范項目——庚水眾盛香菇種植基地項目建設進度，建成后將成為目前全國最大的集菌種馴化、菌棒培育、出菇管理、統(tǒng)一銷售為一體的香菇生產(chǎn)基地。目前，投資1.5億元的項目一期已完工。

　　生產(chǎn)創(chuàng)新，鍛造香菇產(chǎn)業(yè)核心競爭力。堅持從種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、設備技術(shù)等方面全鏈條發(fā)力創(chuàng)新，助推產(chǎn)業(yè)做強做優(yōu)。在原料選擇上，改變楊樹鋸末培育菌種的方式，依托遷西豐富的板栗枝干資源作制種原料，實現(xiàn)原材料成本每噸降低100元到200元，有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本。在品種研發(fā)上，自行培育香菇名優(yōu)品種，菌棚年產(chǎn)量提升20%，成功吸引華中農(nóng)業(yè)大學、河北農(nóng)林科學院合作建設研發(fā)基地。在栽培管理上，自主研發(fā)四季棚控制系統(tǒng)、生產(chǎn)車間等軟硬件設備，每個菌棚設立控制箱，智能控制空氣風機、光照補光、霧化裝置等設備，24小時自動監(jiān)測和調(diào)節(jié)棚內(nèi)生長環(huán)境，實現(xiàn)“菌棒培養(yǎng)一茬8個月，出菇每次25天，一年四季不間斷，兩年三茬快循環(huán)”的生產(chǎn)模式。

　　產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，提高香菇產(chǎn)業(yè)市場適應力。堅持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在首位，緊密結(jié)合市場需求，推動農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入。鼓勵實施“線上+線下”的營銷模式，積極與鄭州、福州等地農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及大型商超簽訂香菇銷售訂單金額3500萬元；大力支持產(chǎn)品出口和深加工，部分香菇產(chǎn)品出口到日本、韓國等地。按照“擴規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益”的發(fā)展思路，建立“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，計劃2025年將現(xiàn)有高標準智能化出菌棚免費分發(fā)給周邊村民，從政策、技術(shù)等方面為群眾提供全產(chǎn)業(yè)鏈服務。針對家有老人和孩子的員工，經(jīng)村委會證實后，可免費帶工作餐回家照顧老幼等特殊群體，解決員工后顧之憂，做到以“小切口”服務“大民生”。

　　思維創(chuàng)新，增強香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬實力。落實優(yōu)惠政策，盤活鄉(xiāng)賢資源，吸引能人回鄉(xiāng)，推動香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其間，眾盛香菇項目的兩個負責人都是遷西籍在外成功創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的范例，他們心系家鄉(xiāng)、胸懷責任，把多年在外打拼積累的資金、資源、人脈等積極回報家鄉(xiāng)，推動實現(xiàn)共同富裕。在整個香菇種植過程中，從原料選擇、品種研發(fā)、機械設備更新、智能化設備、數(shù)字化控制等方面，實現(xiàn)了全部自主研發(fā)，全方位、全鏈條創(chuàng)新。通過規(guī)?；?、標準化、工廠化發(fā)展香菇食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，打造集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、智能出菇、產(chǎn)品深加工、冷鏈倉儲物流為一體的香菇種植基地，走出了一條創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈“四鏈融合”的香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。