遷西栗農(nóng)人均年收入超萬元

　　剛剛進(jìn)入秋季，河北省遷西縣已是一派繁忙景象。盡管這里的板栗開秤價(jià)格比起全國多數(shù)地區(qū)要高出很多，但國內(nèi)外的客商仍然趨之若鶩，板栗尚未落地就已被訂購過半。各個(gè)板栗采摘園人頭攢動(dòng)，今年以來到遷西縣旅游觀光的客人已超過百萬人次，“農(nóng)家樂”真正讓農(nóng)民笑開了花。

　　遷西縣是純山區(qū)縣，20世紀(jì)七八十年代，全縣吃糧靠返銷，是唐山市唯一的國家級(jí)貧困縣。在那個(gè)時(shí)代，部分農(nóng)民為了吃飽肚子，摸索出在山區(qū)緩坡開挖“圍山轉(zhuǎn)”栽植板栗樹的成功模式。1984年，遷西縣確立板栗產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)發(fā)展的地域特色林果產(chǎn)業(yè)，并出臺(tái)一系列相關(guān)保障和扶持政策。借助三北防護(hù)林工程建設(shè)和開展大規(guī)模國土綠化活動(dòng)，經(jīng)過多年的精心種植培育，遷西縣板栗栽培的規(guī)模、面積、品種不斷擴(kuò)展，經(jīng)營管理、收儲(chǔ)加工、銷售種類已漸成規(guī)模體系。

　　近年來，遷西縣有效融合農(nóng)業(yè)、加工、物流產(chǎn)業(yè)，建立長期綜合服務(wù)保障機(jī)制，大力發(fā)展板栗種植、栽培，形成了一套集加工、銷售、收儲(chǔ)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，將板栗做成了惠民富民的大產(chǎn)業(yè)。目前，全縣共栽植板栗樹75萬畝，占全區(qū)林地面積的54%，并建成全國唯一的板栗專類國家級(jí)公園。遷西板栗年產(chǎn)量穩(wěn)定在8萬噸，栗農(nóng)人均年收入突破1.2萬元。

　　要想讓農(nóng)民靠種植板栗樹致富，光靠傳統(tǒng)技藝不行。遷西縣創(chuàng)新板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)山地栽培標(biāo)準(zhǔn)化、品種選育科學(xué)化、技術(shù)服務(wù)一體化，讓栗農(nóng)經(jīng)營更有盼頭。根據(jù)純山區(qū)的特點(diǎn)，遷西縣首創(chuàng)《“圍山轉(zhuǎn)”工程建設(shè)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，制訂《燕山低山丘陵“圍山轉(zhuǎn)”造林技術(shù)規(guī)程》。遷西縣還請(qǐng)來懂技術(shù)、會(huì)管理的板栗專家。這些專家和技術(shù)人員苦心鉆研，在國內(nèi)率先研究出高端的燕山板栗生產(chǎn)成套技術(shù)和系列新優(yōu)品種，并首先在這里得到全部轉(zhuǎn)化和廣泛普及。科研人員還選育了適合本地的燕山早豐、燕山魁栗等四大優(yōu)質(zhì)品種，為板栗品牌名優(yōu)化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　遷西縣成立縣板栗辦、縣林業(yè)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府三級(jí)機(jī)構(gòu)管理服務(wù)體系，形成以板栗研發(fā)中心、中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所遷西工作站、河北燕山科學(xué)試驗(yàn)站院士工作站為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站為基礎(chǔ)，村林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)為基點(diǎn)的科研、示范、推廣體系。目前，遷西縣具有初級(jí)以上板栗生產(chǎn)技術(shù)的人才有上萬名，從栽植、嫁接、管護(hù)、滅蟲、施肥、果實(shí)保管到加工食用，幾乎家家都有土專家。這些“明白人”不僅能夠把全縣的板栗樹管護(hù)得碩果累累，而且經(jīng)常被邀請(qǐng)去外地做技師，他們將遷西先進(jìn)的板栗生產(chǎn)加工技術(shù)推廣到全國各地，使遷西由生產(chǎn)基地發(fā)展成全國板栗技術(shù)示范傳播中心。

　　隨著全縣種植量的擴(kuò)大和生產(chǎn)技術(shù)水平的提高，全縣板栗產(chǎn)量迅速提高。遷西縣創(chuàng)建板栗產(chǎn)業(yè)規(guī)?；㈡湕l化、市場(chǎng)化、品牌化的“四位一體化”驅(qū)動(dòng)模式，先后成功注冊(cè)了“遷西板栗”、紫玉、栗之花3個(gè)中國馳名商標(biāo)，以及胡子、萬年福等8個(gè)省內(nèi)著名商標(biāo)。全縣實(shí)行“一牌一證一合同一公示”管理模式，授權(quán)117家國內(nèi)外重點(diǎn)板栗合作社、企業(yè)使用“遷西板栗”商標(biāo)，讓“遷西板栗”走向世界。

　　為增加板栗產(chǎn)品附加值，遷西縣根據(jù)板栗果實(shí)特性，研制開發(fā)了糖炒板栗、干煲板栗、保鮮板栗仁、板栗月餅等板栗初級(jí)加工產(chǎn)品，發(fā)展了無公害、綠色、有機(jī)食品，年加工板栗初級(jí)產(chǎn)品1.5萬噸，銷售額4億元左右。遷西縣在開發(fā)了鐵栗多、灤水龍、板栗保健酒、栗神栗花純露等一系列科技含量較高的板栗延伸產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)提高附加值和提升競爭力的板栗產(chǎn)品，拉長二次產(chǎn)業(yè)鏈條?？h政府扶持以林菌間作為主的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，通過推進(jìn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)，發(fā)展以栗蘑為主的食用菌廠25家、食用菌專業(yè)合作社16家、食用菌公司5家，栽培量達(dá)到0.5億棒，產(chǎn)值近2億元，“遷西栗蘑”成為國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　遷西縣近兩年為提升產(chǎn)品營銷市場(chǎng)占有率，縣政府統(tǒng)一出人出資出設(shè)備，實(shí)施板栗銷售“百千萬工程”，即占領(lǐng)100個(gè)全國大中城市，開辦1000家遷西板栗專營店，培養(yǎng)1萬個(gè)板栗銷售能人。遷西縣還建立了質(zhì)量品質(zhì)安全、產(chǎn)地信譽(yù)可追溯機(jī)制，不斷改善提升遷西板栗、栗蘑市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和品牌形象。今年，遷西縣將在國內(nèi)20個(gè)大中城市建立直營店，適當(dāng)發(fā)展連鎖加盟經(jīng)營，計(jì)劃到2022年，在國內(nèi)100個(gè)大中城市建立百家遷西板栗、栗蘑直營店，逐步建立起穩(wěn)固、完善的遷西板栗、栗蘑直銷網(wǎng)絡(luò)。